家常生汆面做法?家常生汆面的做法

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本文目录
做法,自晒干豆角怎么做好吃,家常家常自晒干豆角的视频家常做法
用料
豇豆
水
晒干豆角的做法
豇豆去掉两头摘洗干净后放入锅中焯一下水 ,不用焯太长时间,豆角豆角豇豆变色变软后捞出 。做法做法做法做法
豇豆焯好后过一下凉水捞出控干水分。家常家常
挂起来
挂起来
挂起来
一般三四天就可以晒干了
我一般还把晒好的干豆角放窗台上继续晒 ,经常翻一下 ,再晒几天,确保完全晒干。
干豆角晒好了 。晒好的干豆角放袋子里常温保存 ,放家里干爽的地方就可以了。
干豆角炖五花肉,干豆角炖排骨都超级好吃的 。吃的时候用水泡软,泡软后反复清洗 ,切成小段,五花肉或排骨快熟的时候放入再炖一会就可以了 。
小贴士
干豆角一定要晒的干干的 ,不然收起来后很容易发霉的。
豆角的三种家常做法
一、凉拌豆角
凉拌豆角主要以豆角为原料,好做又好吃。
难易指数 :★
制作步骤 :
1 、豆角洗净切段,蒜切蓉
2、锅内倒入清水,放入豆角煮熟 ,捞出沥干水分
3、准备一个小盆,放入豆角,加入盐 、蒜蓉 、鸡粉,醋 ,搅拌均匀
4 、最后滴上香油即可
怎么样 ?凉拌豆角制作是不是超级简单。
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二、豇豆西红柿
豇豆西红柿以豇豆、西红柿为主料,制作工序简单易操作。
难易指数:★★
制作步骤:
1、豇豆洗净切段,姜切片,蒜切片 ,西红柿洗净切块,鸡蛋打散成蛋液
2 、锅烧热倒入油 ,炒鸡蛋至熟,盛出备用
2 、把锅倒入少许油 ,爆香姜片,放入豇豆翻炒
3 、放入蒜片 、西红柿继续翻炒
4、添加盐、酱油、糖,开大火翻炒
5、转小火加适量清水焖8分钟左右
6、加入炒好的鸡蛋碎 ,翻炒片刻即可出锅
豇豆西红柿是一道经典的组合,美味不言而喻。
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三、豇豆炒肉末
豇豆炒肉末是以豇豆、瘦肉、干辣椒等材料制作而成。
难易指数:★★
制作步骤 :
1 、豇豆洗净切段 ,瘦肉剁成肉末,姜切丝 ,干辣椒切段
2 、用料酒、生粉、盐、生抽把切好的肉腌制15分钟左右
3 、起锅热油,姜丝爆香,加入肉末翻炒
4、加入干辣椒,添加酱油 、糖翻炒
5 、放入豇豆 ,加少许清水继续翻炒至熟
6、最后收汁即可起锅
豇豆炒肉末即可端上饭桌品尝啦。
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四 、炒豆角
炒豆角是一道以豆角、青红椒为主要食材制作而成的家常菜。
难易指数:★★
制作步骤:
1 、豆角洗净切段 ,青红椒洗净切丝 ,蒜切片
2 、锅中烧开水 ,放入豆角焯半熟
3、烧热锅倒入油,爆香蒜片 ,放入豆角翻炒
4、加入青红椒 ,添加酱油 、鸡粉翻炒至熟
5、最后加入适量盐即可起锅
炒豆角是一道非常容易制作的菜,只要你会切菜,这道菜就一定会做。
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五 、蒜香豆角
蒜香豆角是以豆角为主 ,辅料以大蒜等为材料,是一道非常可口的菜肴 。
难易指数:★★
制作步骤:
1 、豆角洗净 ,大蒜切末,葱切花
2、锅里放入适量的水,放入豆角煮熟
3、捞出豆角 ,过凉水沥干,豆角切段
4、把盐 、蒜末、葱、花生酱、鸡汁放入一个碗中 ,加入温开水搅拌均匀 ,做成酱汁
5 、准备盘子,放上豆角 ,将酱汁到在豆角上面即可
蒜香豆角做好了
豆角的家常做法王刚
主料:豆角 ,蒜苗,干辣椒
辅料 :盐巴,味精 ,酱油
做法
1.将蒜苗去根洗干净后切段备用;
2.干辣椒洗干净晾干 ,剪成段备用;
3.往锅中倒入适量菜油,等油烧热后下入蒜苗段和干辣椒段煸炒出香味(此时的火候为大火);
4.下入豆角与蒜苗段和辣椒段一起翻炒出香味。注意此时火候改为中火不然容易糊;
5.抬离火一次放入盐巴,味精,酱油继续翻炒均匀后即可装盘食用。
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